Esta Tosta de Ovo Escalfado e Abacate é ideal para quem valoriza ingredientes naturais. Uma receita equilibrada que une a cremosidade do abacate à perfeição do ovo escalfado!
Preparação: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Custo: Económico
Porções: 2
INGREDIENTES
2 Ovos Matinados
1 abacate
1 limão
Sementes de sésamo a gosto
Duas fatias de pão
Vinagre
Sal e pimenta a gosto
PREPARAÇÃO
01.
Começa por ferver água temperada com sal e uma colher de sobremesa de sal e, depois, adiciona os Ovos Matinados, deixando-os ferver por cerca de 3 minutos. Quando a clara estiver cozida, retira-os com cuidado.
02.
De seguida, esmaga o abacate e adiciona-lhe umas gotas de limão e sementes de sésamo. Espalha o abacate sobre as fatias de pão.
03.
Por fim, adiciona os Ovos Matinados à tosta e tempera com pimenta a gosto.
